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La viande de Cathy
Vente directe de viande locale en Haute-Corrèze
- MES PRODUITS -
Colis de veau rosé plein air
16,50 €/kg
1 rôti, 6 escalopes, 4 tendrons, 4 côtes, une poche de sauté (blanquette, tajine...), saucisses, uu peu de jarret et filet.
Agneau (environ 5 mois)
15,50 €/kg
Par moitié ou entier gigot
(découpé sur demande), épaule, côtes,
ragoût et ou chipos.
Bœuf (vache âgée entre 4 et 6 ans) colis
de 8kg environ
17,50 €/kg
Une poche de bourguignon, 10 steaks, 2 à 4 entrecôtes et faux filet, bavette, une poche à braiser, 2 pot-au-feu, un rosbeef et 2 tournedos.
Saucisson et chorizo d'agneau
60,90 €/kg (pièce d'environ 250 gr)
100% viande et gras d'agneau, issu de mon élevage. Produit gourmet et gourmand.
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